Caoagro/PCSC apreende 4,5 toneladas de pescados estragados em SC

Na manhã de quarta-feira (21), a Polícia Civil de Santa Catarina (PCSC), por meio do Ponto Focal do Centro de Apoio Operacional de Combate aos Crimes Contra o Agronegócio (Caoagro/PCSC) de Jaraguá do Sul e de outros policiais civis de Jaraguá do Sul, participou de uma operação realizada pelo Ministério da Agricultura e Agropecuária (MAPA), pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) e pela Vigilância Sanitária da Prefeitura de Massaranduba (SC), a um estabelecimento industrial, o qual processava produtos de origem animal e exportava para a China.

No local, foi constatado que tal processamento ocorria sem qualquer procedimento de higiene e sem respeitar as normas técnicas de segurança alimentar para este tipo de serviço.

Além disso, verificou-se que não havia qualquer documento com autorização Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIP), que permitisse o processamento e posteriorexportação.

Durante a operação, foi identificado aproximadamente 4,5 toneladas de produtos de origem animal (peixe) num contêiner, alguns sendo manipulados pelos funcionários numa sala de limpeza do produtos e outra parte numa espécie de estufa.

Entre os produtos apreendidos estavam bexigas natatórias de peixe e barbatanas de tubarão. O material foi encaminhado ao aterro sanitário de Timbó.