Feira estadual do mel de Santa Catarina inicia em Florianópolis

A 23ª Feira estadual do mel de Santa Catarina vai ocorrer de 08 a 11 de maio, no Centro de Florianópolis. O evento aproxima o produtor e o consumidor, oferecendo produtos com características regionais a preços acessíveis. Como acontece anualmente, o mel será tabelado. Além disso, com a feira é possível proporcionar a inserção de pequenos produtores familiares no mercado e divulgar o mel e demais produtos das abelhas de Santa Catarina.

Mais de 200 produtores de todas as regiões de Santa Catarina estarão com seus méis e derivados em 26 estandes. Nove dos estandes serão ocupados por grupos de produtores que possuem unidades de envase e beneficiamento de produtos das abelhas e marcas coletivas, ou unidades de envase coletiva e marcas individuais. Serão mais de 30 marcas de méis e derivados expostos no Largo da Alfândega durante os quatro dias de feira.

A Feira é uma realização da Faasc, Epagri, Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e Prefeitura Municipal de Florianópolis. Conta também com o apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar/SC, UFSC, Cidasc e Assembleia Legislativa de Santa Catarina. O trabalho sinérgico destas instituições confere a Santa Catarina um lugar de destaque na criação de abelhas. Tanto que o mel catarinense já foi eleito como o melhor do mundo por seis vezes no congresso Apimondia.

SOBRE O MEL CATARINENSE

Dados preliminares do IBGE colocam Santa Catarina como o sétimo produtor nacional de mel, com 4.887 toneladas. Segundo o IBGE 2017, o estado conta com 16.843 meliponicultores e apicultores. É líder em produtividade no país, com uma média de 68 kg/km², em comparação aos 4,8 kg/km² do Brasil. Dessa forma, SC se firma como um dos principais produtores e exportadores de mel do Brasil.

Com uma forte tradição e um trabalho de excelência na assistência ao produtor, realizado por instituições como Epagri, Cidasc, Senar e Sebrae, Santa Catarina se destaca também pela organização desta cadeia produtiva. A Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc) tem em seu quadro 58 associações filiadas, reunindo mais de dois mil apicultores e meliponicultores.

• Mel multifloral 1 kg: R$ 35,00
• Mel multifloral 500 g: R$ 20,00
• Mel multifloral com certificação de orgânico 1 kg: R$ 45,00
• Mel multifloral com certificação de orgânico 500 g: R$ 25,00
• Mel de Melato da Bracatinga 1 kg: R$ 45,00
• Mel de Melato da Bracatinga 500 g: R$ 25,00
• Mel de Melato da Bracatinga com certificação de orgânico 1 kg: R$ 50,00
• Mel de Melato da Bracatinga com certificação de orgânico 500 g: R$30,00

PRODUTOS COMERCIALIZADOS

• Mel multifloral
• Mel multifloral com certificação orgânica
• Mel monofloral
• Mel monofloral com certificação orgânica
• Mel composto
• Mel de Melato da Bracatinga
• Mel de Melato da Bracatinga com certificação orgânica
• Méis de abelhas sem ferrão (mandaçaia, jataí e outras)
• Própolis
• Própolis de abelha sem ferrão
• Pólen
• Cera de abelha
• Mel em favos
• Cosméticos com produtos da colmeia
• Balas de mel
• Biscoitos com mel
• Pão de mel
• Bolo de mel
• Chás
• Aguardente de mel
• Cerveja com mel
• Vodka com mel
• Hidromel
• Hidromel de mel de jataí
• Bijuterias

• AABG – Balneário Gaivota
• Amelsul (Meliponicultores) – Balneário Gaivota
• WF Mel (ALAPI) – Lontras
• ACAPI – Major Gercino
• Molimel – Porto União
• APICAMPO (vila do mel) – Campo Alegre
• APROMEL (Barba mel e Apiários fritz) – Capão Alto
• APIRAMA – Ibriama
• QUIMEL – Quilombo
• Sommel – Mafra
• Apiários Real – São Joaquim
• Honighaus – Campo Alegre – Joinville
• Princesa da serra – Joinville
• Rainha da Flor – Balneário Gaivota
• Néctar Hidromel – Florianópolis
• Rosa de Saron – Imbituba
• Mel São Braz – Lages
• Extramel – Luzerna
• Mel Vale das Cachoeiras – Presidente Getúlio
• SER Apis – Rio do Campo
• Mel São Bonifácio – São Bonifácio
• Mel Pró Apis – São Bonifácio
• Sulmel – Xaxim
• Prodapys – Araranguá
• Bolachas Blumenfeld – São Bonifácio
• Crisomel – Alfredo Wagner

MEL DE SC PODE SER COMPRADO ONLINE

Para quem não estiver em Florianópolis, pode adquirir produtos neste link. O site traz ainda cursos gratuitos, que vão desde a fabricação de cosméticos, aguardente e velas, até receitas culinárias e utilização do mel para a saúde. Além disso, é possível baixar gratuitamente três livros com receitas salgadas e doces com mel.